石川県金沢市の長坂整体院は、中国整体の手技療法で心と身体の健康を提供します。腰痛・膝痛・肩こりなどのクリニカル整体、免疫力を高める経絡リンパ整体、リバウンドしないダイエットのコーチングも行っております。

「癒しのとき」  料亭 つば甚

 かなり大きな寒波らしく、降るぞー どれだけ積もるかな と心配していましたが、
今の所、金沢では拍子抜けの積雪です。

 先日 料亭「つば甚」で開催された、きんどん会の新年会に出席してきました。
同会は1992年から続いている異業種交流会で、20周年です。
(私は、2002年に東京から戻り入会したので10年目の節目の年です)

約60名の出席でした。

ハチバンの後藤専務のご挨拶でスタート

山野市長も出席です(ご自宅は長坂でお近くですね、癒しに来てください)

のど黒蒸寿し 能登牡蠣吸物(お上品な味です)

金沢の伝統は良いですねー

お造り

焼物 寒鰤ステーキ(能登娘大根おろしとレモンでさっぱりと)

酢物 蟹のチリ酢掛け

竹松社長(中学時代 部活の後輩ですが、お若いですね)

煮物 鱈と白子の柚庵煮

留 御粥(蜆の味が嬉しい)

小菓子 季節のもの

二次会は、片町でした、、やっぱり金沢の料理は冬が似合いますねー!

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院長 高桑徹

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